Cría equina Parte I

En la industria agropecuaria hay un segmento dedicado a producir ganado vacuno, porcino, equino entre otros. En este artículo haremos énfasis en lo relacionado a la Producción Equina o también llamada Cría Equina.

La Cría equina es el conjunto de operaciones orientadas a que nazcan y crezcan animales equinos domésticos, pertenecientes a las especies Equus ferus caballus (caballo) y Equus africanus asinus (burro o asno), o de híbridos tales como mulas y burdéganos (producto del cruce de las dos especies anteriores). Esta actividad proporciona animales para la práctica de deportes, para la recreación, para la alimentación y para tirar carruajes.

Historia de la Cría de caballos o Cría equina

La cría de caballos se remonta a la Antigüedad. Históricamente esto ha sido un asunto político, aunque inicialmente el interés de los historiadores por esta cuestión no ha sido mucho, incluso en la sociedad europea en donde la clase de los caballistas, considerada como privilegiada, era la que se ocupaba de la cría y del uso que se le daba a los animales, imponiendo de hecho sus propios criterios. Pero claro, el pensamiento intelectual de estas personas estaba alejado de las preocupaciones del pueblo. Otra cuestión a tener en cuenta, residía en el aspecto militar de esta cría, y a pesar de que algunos historiadores como André Corvisier estudiaron este aspecto, la cría equina siguió siendo algo un tanto especial, al punto que Daniel Roche se refiere a un « esoterismo caballista » o « esoterismo hipologista ».

Cría Equina Británica

La cría equina británica por cierto tuvo y tiene gran reputación, y los ingleses se atribuyen « haber desarrollado » el buque insignia de la equitación mundial, el pura sangre inglés, así como la monta a la inglesa de incuestionable valoración. El desarrollo de los haras nacionales en Francia, fuertemente unidos al régimen absolutista, de hecho tuvo repercusiones sobre la sociedad toda de esa época, ya que entonces era el Estado el que intentaba controlar y centralizar la cría de caballos. Y por cierto, los criadores privados se sintieron desposeídos y relegados. El Reino de Francia tenía necesidad de caballos para abastecer a sus tropas, y la cría sobre todo estaba orientada por la calidad de los padrillos puesto que las yeguas entonces eran poco consideradas (lo que obviamente era un error, así actuando incluso contrariamente a lo que sucedía en Inglaterra). La idea entonces dominante en Francia (aunque errónea), parecía haber sido que cruzando un gran y bello semental con una yegua de nivel medio, produciría casi siempre crías mejoradas, puesto que los rasgos y las características del padrillo eran los dominantes.

Principales regiones francesas de crías de caballos de monta

Las principales regiones francesas de crías de caballos de monta en la época de la Revolución Francesa. Eran la Normandía y el Lemosín. Pero la mejor selección para obtener caballos de guerra era y es por cierto diferente de la que debe hacerse para producir caballos destinados a otros usos. Los especialistas sabían bien entonces que los Purasangre no eran una buena elección. En efecto, los de raza Bidet muy rústicos de Bretaña, eran capaces de alimentarse con pastos duros e incluso algo espinosos. Además resistían mucho mejor privaciones y fatigas asociadas con las guerras, que los bellos « caballos con estampa ».

Algunos Hipologistas de esos días intentaron conciliar « lo bueno con lo bello » en el caballo. Esto para tratar de acompasar la producción regional con las necesidades del país todo. Pero justamente, ello generó conflictos y diferencias en relación a la cría de caballos, con más aspectos negativos que positivos