Todos somos amantes de la buena comida y hasta nuestros amigos equinos se deleitan con ciertos alimentos. Hoy te traigo un par de recetas para que consientas a tu caballo.
Como todos sabemos las zanahorias son muy nutritivas e irresistibles para nuestros caballos, en este sentido, te tengo dos recetas deliciosas para que le regales a tu amigo un dulce momento.
Recetas
Bolitas de zanahoria
Para preparar las bolitas de zanahoria vas a necesitar varios ingredientes, los cuales te describo a continuación:
¿Listo para cocinar? ¡Aquí vamos!
Ingredientes
- 2 tazas de zanahoria rallada (3 o 4 zanahorias grandes)
- 1/4 de taza de melaza (también podemos usar miel)
- 2 cucharas soperas de aceite
- Una cucharadita de sal
- Tazas de harina: 1
- 1 taza de avena
- También puedes añadir un poco de coco a tu gusto
Modo de preparación
¡Una vez reunidos todos los elementos manos a la obra! Primero debemos precalentar el horno a 176º y, mientras tanto, se mezclan todos los ingredientes en un bol grande, no importa por donde empecemos. ¡El orden no altera el resultado!
Los ingredientes hay que mezclarlos bien hasta que quede una pasta un poco pegajosa. Cuando esté listo, procederemos a hacer bolitas, podemos darles forma con las manos o, si no queremos mancharnos mucho las podemos hacerlas con dos cucharas.
En el caso de que no quieras mancharte ¡Usa guantes! Mantienes la higiene y no te ensucias.
Una vez colocadas las bolitas en la bandeja (no olvides el papel de horno) procedemos a meterlas en el horno unos 20 o 25 minutos, hasta que se queden doradas.
Cuando ya estén listas, saca la bandeja y deja que se enfríen, si te queden un poco blanditas tranquil@, la próxima vez te saldrán mejor. Ya enfriadas, llega la hora de la verdad, tenemos que dárselas a nuestros críticos culinarios de cuatro patas.
Polo de frutas
Para esta época de verano en la que el calor arrecia y nuestros caballos quieren mantenerse frescos te tengo la solución: Un polo de frutas.
¿Qué es un polo de frutas? Es como un helado frutal, frío, refrescante, ideal para dar como premio a nuestros equinos.
Para preparar este delicioso postre necesitas frutas, melaza, agua, un congelador y ¡listo!
Ingredientes:
- Frutas varias. Se valen manzanas, melocotón, paraguaya, y hasta zanahorias
- 2 cucharadas de melaza
- 1 vaso con agua
- Si no tienes melaza puedes usar Gatorade u otra bebida con electrolitos
Modo de preparación
Para empezar corta las piezas de fruta en trozos quitando los huesos y pepitas. Una vez hecho esto, agarra un vaso con agua caliente y mezcla la melaza en él hasta que quede bien uniforme.
Ya habiendo partido la fruta y teniendo la mezcla de agua y melaza hecha en el vaso, cogemos el recipiente y echamos la fruta y el líquido y lo metemos en el congelador hasta que se enfríe bien (si gustas déjalo un día entero).
El resultado es un bloque de fruta muy refrescante que sin duda hará que tu caballo se sienta halagado.
Fuentes consultadas:
http://www.ecuestre.es/my-horseback-view/articulo/premios-caseros-polos-de-frutas
http://www.ecuestre.es/ecuestre/salud-y-nutricion/articulo/premios-caseros-para-nuestro-caballo